_________distribució del blog____________

Aquest blog està pensat per donar-vos més recursos dirigits a ajudar-vos en el vostre treball personal.

A la banda dreta de la pantalla, trobareu:
. un índex per matèries i cursos (entre parèntesi hi ha el número de missatges publicats sobre la temàtica )
. a sota hi ha webs que us faràn falta i a les que faig referència en alguns missatges
. en tercer lloc trobareu l'arxiu de missatges antics per mesos i anys i que ja estan desats però podeu consultar.
Espero us sigui d'utilitat a tots.
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dimarts, 27 de març del 2012

UNIVERSITAT DE DESCALÇOS A L' ÍNDIA

Crec que és interessant tant per a tutoria com per tecnologia com per socials... com per la vida. Ens parla de la universitat de descalços de l' Índia.
Bunker Roy, después de su educación, decidió trabajar en las aldeas para disgusto de sus padres. Su sueño de utilizar los conocimientos tradicionales en lugar de “conocimiento libresco” para el levantamiento de las comunidades desatendidas. Ha trabajado toda su vida con el Colegio Pies Descalzos, una ONG que él fundó[5]
Barefoot College ha capacitado a más de 3 millones de personas para puestos de trabajo en el mundo moderno, en edificios tan rudimentario que tienen pisos de tierra y no hay las sillas[6] La juventud rural seleccionados por la comunidadtienen que ser pobre, subsistiendo con apenas una comida al día a recibir formación en el colegio Pies Descalzos.
Filosofía
Roy fue influenciado por Mahatma Gandhi, y su creencia esencial para eldesarrollo de la India y sus pensamientos han sido adaptados para el trabajo al estilo de su universidad. La filosofía de Mao Tse-tung , y modeló su organización según Mao médicos descalzos 

En Rajastán, en la India, una escuela extraordinaria prepara a mujeres y hombres del campo –muchos de ellos analfabetos– para que lleguen a ser ingenieros solares, artesanos, dentistas y médicos en sus propias aldeas. Se llama Barefoot College (Escuela de descalzos) y su fundador, Bunker Roy, explica cómo funciona.

divendres, 16 de març del 2012

Una vedella especial: Wagyu


Wagyu, la carne más tierna del mundo
 
Todo aquel que quiera impresionar a sus invitados con una experiencia de sabor inolvidable no puede fallar con esta carne: el 'Wagyu', o lo que es lo mismo, vaca japonesa.
Los animales de los que se extrae esta delicia son masajeados diariamente para distribuir la grasa uniformemente; se les da cerveza y vino para beber y se les toca música de Mozart en sus establos.
Pero en realidad, producir la mejor y más tierna carne del mundo, es más fácil que todo eso. Sólo hace falta la mejor raza de ganado del mundo, es decir, una vaca wagyu, alimentada mediante una dieta especial y sin medicamentos ni hormonas para su crecimiento.
Descubre más acerca de esta carne en nuestra web